坐落于中国酒都·仁怀茅台镇——贵州怀庄酒业集团有限（责任）公司的“天空一号”系列酒，其产品分浓香型及酱香型。集团公司组建于1983年，系茅台镇最早的民营企业，经遵义市、仁怀市有关部门综合考核，怀庄集团先后被评为遵义市五强白酒企业，仁怀市十强民营企业，公司成立三十年来，以质量为向导。以诚信为立业之本，深受同行和消费者赞誉 。
广州百兆洋酒业有限公司为贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司生产的“天空一号”系列酒品牌运营商，并同时拥有该产品各项知识产权，负责“天空一号”系列酒的招商及推广，制定销售策略，确保市场良性运作，建立持续、稳定发展的销售网络，确保经销商利润空间，采用先进共赢合作理念，利用产品资源、品牌优势，进一步扩大产品知名度，对加盟经销商经营过程进行全方位指导和支持，使经销商能有稳定销售业绩及利润。
酒之源 七大密码 五大举措 |
在酿酒发酵的过程中需要向地窖中加入适量的水，可以更好的调节地窖中的酸度和发酵温度，以促进各种微生物的正常生长、繁殖和代谢。还可以起到滋润谷物的作用，使原料充分吸水从而更好的发酵。
赤水河谷地段地质地貌非常特殊，地面水和地下水通过两岸的红层流入赤水河时，即溶解了红层中多种对人体体育有益的微量元素，又滤出了纯净无毒、香甜可口的清冽泉水。不仅酸碱度、硬度适中而且由于受地质地貌及土壤成分的影响，水体中含有大量的有益微量元素。
每年雨季雨水冲洗茅台河两岸，紫色、红色泥沙汇入河中，茅台河水颜色应时而变，变为棕红色，成为名符其实的“赤水河”。到了重阳时节，赤水河又恢复清澈纯净本色。巧合的是，在河水浑浊的季节，正是茅台镇传统酿酒歇蒸下窖不用水的时节；当河水变清的季节，则是茅台镇传统酿酒下沙、蒸煮糟醅大量用水的时节。此种摄取自然精韵的酿造活动，体现茅台镇酿造实现人与自然和谐发展的境界。
怎样生产“生态酒”、什么样的环境酿造的才是“生态酒”？
密码之一：神秘的地理 中国酒都贵州仁怀，位于东经105°59'49"—106°35'50"，北纬27°33'30"—28°10'19"之间，酿造环境海拔高度约在400-600m，四面崇山峻岭环绕，酿酒核心区在盆地状低谷中。怀庄集团，就坐落这一中国酱酒核心产区内。
密码之二：神秘的气候 茅台镇“一日之中，乍寒乍暖；十里之内，此热彼凉”。赤水河边，两山对崎，形成特殊的小气候。常年平均气温18℃左右，空气湿度较大，适宜酿酒微生物的生存与繁殖。
密码之三：神秘的地质结构与土壤 茅台河谷地质结构为特殊的紫砂页岩，十分有利于水分的渗透过滤盒溶解红层中的有益成分。土壤广泛发育着紫色田土，具有良好的渗透性。因此怀庄泉泉水纯洁、香甜、可口。怀庄集团茅台镇总部就以这一山泉酿造白酒。
密码之四：神秘的微生物群落 特殊的气候，加上特殊的地质结构，使茅台河谷空气中飘散着无数微生物种群，这些微生物与茅台河谷白酒息息相关，在几千年茅台河谷白酒酿造过程中，这些微生物通过优选、净化、优胜劣汰、适者生存，以形成自己的生物圈。
密码之五：神秘的红高粱 本地红高粱皮厚、玻璃质高、支链淀粉多、单宁含量适中、酿酒不易糊化等特点，成为生产茅台酒的优质原料。2000年以来，怀庄集团先后在仁怀、习水建立了企业自有的红高粱生产基地。
密码之六：神秘的赤水河 赤水河流经母岩（母质）为石灰岩、页岩和砂岩的多岩石地形，形成了不可言状的微生物种群和多样化矿质过滤而成的河水，水质至今未受污染，天然为酿酒而生。
密码之七：神秘的工艺 端午踩曲，重阳投料，高温制曲，高温堆积，高温接酒，七次取酒，八次发酵，九次蒸馏。长期陈酿，精心勾兑。整个过程顺应春夏秋冬的交替规律，五谷之精华和四级之灵韵，浑然一体，香自天成。怀庄集团还采用“湖底恒温窖藏法”，为酒品提供更加有力的科技支撑。
2009年11月，茅台镇人民政府授予贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司“食品安全生产单位创建示范点”。能够获得这一荣誉，源于怀庄集团长期以来始终把食品安全放在首位，致力于为广大消费者打造“放心酒”。
一、多年来，围绕“安全、质量、卫生、发展”的方针，怀庄集团上至董事长，下至车间员工，全体动员，全员负责抓质量、抓安全。除分管生产的副总经理外，其他副总经理、各部门负责人工作均与生产挂钩。并分别挂帮车间，责任到人，措施到位，董事会定期检查督促。
二、2000年初，怀庄集团就建立健全了完善的质量管理体系，全过程控制，保证食品安全。2004年8月，怀庄集团通过IS09001质量管理体系认证。2012年又通过IS014001国际标准认证。
三、关口前移，把“安全”、“放心”摆在首位。怀庄集团建立了严密的质量控制体系。高粱小麦入仓检测，糟胚大曲抽样化验，酒体分析把关。严把关键控制点，有效控制生产加工过程中物理和生化带来的可能危害。
四、加大投入，科技保证。怀庄集团拥有先进的检测设备，严格做到从开发、到酿酒到灌装等全过程有效监测控制。并依托国家酒检中心仁怀分中心技术力量，创新信息平台，共享信息资源，构建系统网络。
五、多年来，怀庄集团始终将人才队伍的培养和建设放在工作的首位。人力资源开发管理中心将质量管理、标准化管理等作为培训的主要内容，每季度组织生产、营销人员全员培训1次以上。
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